Limpiar la cocina

Los mejores trucos para limpiar la cocina

Mantener la cocina siempre limpia no tiene que ser una tarea titánica. Aún las manchas más persistentes son eliminables aplicando el método adecuado para cada tipo de suciedad, sin tener que fregar y fregar todas las superficies durante horas. Con estos trucos para limpiar la cocina ahorrarás tiempo y esfuerzo, dejando la cocina siempre brillante y como nueva.

Trucos para una cocina brillante

-    Nunca mezcles limpiadores, ya que las combinaciones pueden resultar peligrosas si no conoces bien los componentes de cada producto. Más específicamente, el amoníaco y el hipoclorito de sodio mezclados generan un gas tóxico que dificulta la respiración. Ante estos potenciales peligros, siempre es conveniente utilizar productos naturales.

-    Las manchas de jugo o café sobre las encimeras de mármol o piedra se remueven fácilmente con agua oxigenada (peróxido de hidrógeno) diluida en agua con algunas gotas de amoníaco. Quita las ralladuras diarias de la piedra con una esponja de lana de acero extrafina.

-    Para los pisos, nada mejor que el vinagre blanco. Además de efectivo, el vinagre es mucho más económico que la cera y lustradores. Prepara una solución con nueve partes de agua tibia y una de vinagre, pasa el trapeador y mira a tus pisos brillar, sobre todo si son de madera.

-    Para los azulejos, es muy efectivo el bicarbonato de sodio. Prepara un limpiador casero con media taza de bicarbonato diluida en dos litros de agua, y frótalo con un trapo o esponja.

-    Si una preparación se derrama en el fondo del horno y se quema, échale un puñado de sal. Esto reducirá el humo y permitirá una limpieza más fácil cuando el horno se enfríe. Agrega un poco de canela para aplacar el olor a quemado.

-    Usa un cepillo de dientes para remover esas suciedades rebeldes que se instalan entre los azulejos o en los recovecos de la pileta.

-    Las esponjas son excelentes instrumentos de limpieza, pero también son un campo para el asentamiento de gérmenes. Por ello, usa una esponja solo para los platos y otra para las mesadas y paredes. Estas superficies también pueden limpiarse con una toalla lavable, mucho más económica que las toallas de papel. Desinfecta trapos y esponjas con agua caliente y unas gotas de hipoclorito.

-    La sal y el aceite no solo sirven para cocinar sobre el sartén, sino también para limpiarlo. Una buena técnica para limpiar los sartenes y cacerolas de hierro fundido es colocar en el fondo dos cucharadas de aceite y ponerlo al fuego. Cuando está caliente, se agregan tres cucharadas de sal. Luego se pasa una servilleta de papel de cocina con ayuda de una pinza, hasta remover el aceite. Por último, se enjuaga y se protege con un poco de aceite vegetal.

-    Limpieza fácil de microondas: mezcla dos cucharadas de jugo de limón (también puede ser vinagre) y dos tazas de agua en un recipiente de vidrio para microondas. Enciéndelo a temperatura alta durante unos tres minutos. Retira el recipiente con cuidado para no quemarte y termina de limpiar las paredes del microondas con un trapo.